广州龙船贸易:夏季让红酒与烧烤来场相遇

  葡萄酒配餐的原则依旧不变,延续红肉配红酒,白肉配白酒的老规矩,度数在12度到14度合适。广州龙船贸易建议挑一瓶酒体强壮的葡萄酒,稍许冷冻再饮用口味会更浓厚。

广州龙船贸易:夏季让红酒与烧烤来场相遇

  针对烧烤的特点,葡萄酒的挑选当然略有区别,针对烤肉油脂多、甜度低的特点,我们选择酸度高、矿物含量高的红葡萄酒。因为这种葡萄酒可以很好地平衡肉类口感,同时在味蕾中形成强烈而又细腻的葡萄酒气息。

  特别是面对自然辛辣的烤肉,果香味十足的红葡萄酒会被彻底掩盖住,化身成为一般饮料的口感。当遇到拥有烤肉、烟熏味道的红葡萄酒时,考虑到木桶熟化对其的影响,建议搭配烧烤中较为辛辣的肉类,平滑辛辣之余,不失唇齿间的淡淡酸甜质感。

  白葡萄酒往往带有花香的清爽,但也往往更酸,就仿佛美食中加入几滴柠檬汁一般,当我们烧烤海鲜或是鱼类会是很不错的选择。

广州龙船贸易:夏季让红酒与烧烤来场相遇

  广州龙船贸易搭配建议:

  1、基本的原则还是红酒配红肉,尤其是能辅助品尝出烧烤味的红酒更适合,如干红葡萄酒与烤牛肉或烧烤牛排搭配,就相得益彰。

  2、不同部位的烤肉,味道口感差异明显,如烤鸡腿比烤鸡胸味道更丰富,所以搭配烤鸡腿的葡萄酒更需要有一定年份的味道浓郁的葡萄酒。

  3、选择葡萄酒一定要配合调味汁的味道,或辣或酸或甜,感觉口感适合就好。

  4、建议搭配蔬菜沙拉,既可以解除油腻,又可以在品酒间歇清新口腔。

广州龙船贸易:夏季让红酒与烧烤来场相遇

  公司名称:广州龙船贸易有限公司

  招商电话:13352857125 柯总

  公司网址:lcmy.9998.TV

广州龙船贸易有限公司

手 机:柯总:13352857125

提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家更多支持和优惠!

招商咨询:柯总 13352857125

扫码加我,好产品,好赚钱!

代理流程

电话咨询或留言

双方沟通相关事宜

签订合同

代理成功

* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
* 联系电话: (您的真实电话/微信,方便与您联系)
 微信号:  
联系QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(可以选择两项):
* 输入短信验证码:
*(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

*同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>
  重写我的留言  
温馨提示
欢迎您来好酒网 招商推广您的产品

客服:丁经理

手机:18039663484

Q  Q:1627393346

微信:18039663484 扫一扫加好友

广州龙船贸易有限公司 联系方式:柯总:13352857125   点击留言